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La gamme de Parenthèse enchantée s'étoffe avec une proposition de bouchées salées pour accompagner vos apéros et pique-nique de l'été. Pour les cakes, j'ai choisi un format intermédiaire entre le gros cake familial et le mini cake individuel, ce qui le rend pratique pour le transport et la découpe et vous permet de créer vos propres assortiments. Les Apéricakes mesurent 23 cm de long x 4,5 cm de large et se coupent en une dizaine de tranches. Tous les cakes sont sans beurre, remplacé par l'huile d'olive. Cela apporte une grande souplesse à la pâte et une bonne conservation.
Pour compléter cette offre, je vous propose quelques bouchées salées à découvrir ci-dessous.
Féta, menthe et courgette
Carottes, chèvre et noix
Roquefort, poires et noix
Saucisson, lardons et noisettes
Pesto et pignons
à la chiffonnade de jambon ou aux rillettes de saumon
Olives noires, tomates séchées et parmesan
petits choux au gruyère, avec ou sans craquelin au parmesan
Lorraine ou Saumon et herbes
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