Carte des desserts de l'été

A offrir et à déguster sans modération

LA BOÎTE À DOUCEUR

 

Garnie d'une trentaine de mignardises déclinées en trois variétés, la boîte à douceur est un cadeau idéal pour faire plaisir.

Elle est parfaite aussi pour les petites pauses gourmandes, les pique-niques, et toutes les occasions qui vous passeront par la tête !


L'abonnement viennoiseries prend des vacances

Avec la période estivale, nous préférons vous laisser la liberté de commander vos viennoiseries quand vous le souhaitez avec des quantités qui peuvent varier en fonction des visiteurs que vous aurez.

L'abonnement viennoiseries recommencera dès le mois d'octobre. Passez un bel été.

Brioche feuilletée bicolore

Brioche torsadée à la cannelle

Croissants


Qui se cache derrière Parenthèse enchantée ?

 

Je suis Nathalie Gnaegy, pâtissière et créatrice de Parenthèse enchantée.

Formée par les plus grands pâtissiers de Marseille, je mets mes compétences et mon exigence au service de ma passion.

Mes domaines de prédilection sont les recettes traditionnelles qui ont fait la renommée de la pâtisserie française. Je les ajuste au goût de notre époque pour des saveurs plus légères.

Un petit-déjeuner, un goûter d'enfants, une pause gourmande, un dîner entre amis, Parenthèse enchantée est là pour accompagner vos meilleurs moments.

Ma recette secrète : beaucoup de générosité, une pincée de fantaisie, un zeste de joie de vivre et une bonne dose de savoir-faire.

Parenthèse enchantée est une pâtisserie à la commande. Chacune de vos demandes est réalisée spécialement pour vous,  avec des fruits de saison, de préférence cultivés localement. Nous collaborons également avec un chocolatier suisse qui effectue un travail remarquable de sélection des fèves de cacao pour obtenir des chocolats uniques.

Pour garantir la fraîcheur et la qualité des pâtisseries et viennoiseries, il est préférable de passer vos commandes 48h à l'avance.

Vous pouvez me suivre sur mon compte Instagram parentheseenchantee afin de voir en temps réel mes nouveautés et autres réalisations.

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