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Le Millenium est un hommage à la Maison Villedieu qui m'a accueillie plusieurs mois en stage.
Il existe désormais en trois versions.
(Sans gluten)
Le Millenium Exotique
Il est composé de biscuits dacquoise coco, d'une compotée d'ananas et d'une mousse à la noix de coco.
(Sans gluten)
Le Millenium Pommes épicées
Il est composé de biscuits dacquoise amande, d'une compotée de pommes et d'une mousse aux épices de pain d'épice.
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Pour me trouver, entrez dans la galerie Anna-Tschopp, mon laboratoire est caché tout au fond !
197 rue Paradis - 13006 Marseille
Tél : 06 75 40 42 81