Le Figolise a été inspiré par une petite Lise qui fêtait son anniversaire et rêvait de figues ! Un croustillant pistache surmonté d'une crème d'amande aux figues accueillent un confit de figues
et une chantilly à la pistache. Il ne reste plus qu'à déposer les quartiers de figues qui succombent instantanément à la douceur de la pistache.