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Parenthèse enchantée développe une activité de traiteur salé et sucré pour vos réceptions à partir de 10 personnes et jusqu'à 50 personnes.

 

En pièces salées, vous trouverez des verrines (ex : panna cotta à la bisque de homard, mousse de betterave sur tartare pomme-concombre), des apéricakes (ex : italien au pesto, grec à la féta, aveyronnais au roquefort), des feuilletés, des minis burgers.

 

En pièces sucrées, nous déclinons la plupart de nos recettes en version cocktail (ex : macarons, choux, tartelettes, cannelés, verrines, mini entremets).