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Une touche de gourmandise a été apportée dans cette variante de financiers. Le biscuit est à base d'amandes auxquelles se sont ajoutées des paillettes de chocolat. Une tendre ganache au chocolat vient garnir le cœur de la bouchée.

Financiers individuels : 10 € les 10 (commande minimum)

Financiers mignardises : 14,00 € les 250 g (commande minimum)