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La gamme de Parenthèse enchantée s'étoffe avec une proposition de bouchées salées pour accompagner vos apéros et pique-nique de l'été. Pour les cakes,  j'ai choisi un format intermédiaire entre le gros cake familial et le mini cake individuel, ce qui le rend pratique pour le transport et la découpe et vous permet de créer vos propres assortiments. Les Apéricakes mesurent 23 cm de long x 4,5 cm de large et se coupent en une dizaine de tranches. Tous les cakes sont sans beurre, remplacé par l'huile d'olive. Cela apporte une grande souplesse à la pâte et une bonne conservation.

Pour compléter cette offre, je vous propose des petites Fleurs marines, des mini palmiers ainsi que des Gougères au fromage.

Le Grec : Féta, menthe et courgette

 

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Le Provençal : Thon, tomates et basilic

 

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L'Aveyronnais : Roquefort, poires et noix

 

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Le Lyonnais : Saucisson, lardons et noisettes

 

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L'Italien : Pesto et pignons

 

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Les Fleurs marines : Thon, tomate, échalote et ciboulette

 

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Les Palmiers : Olives noires, tomates séchées et parmesan

 

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Les Gougères : petits choux au gruyère, avec ou sans craquelin au parmesan

 

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